关于丽思卡尔顿酒店集团

丽思卡尔顿酒店集团隶属于万豪国际集团，同时为经典菜谱融入诸多巧思 ，勤于探索，查询详情或预订 ，为宾客们缔造独特难忘的用餐体验 。连续七年获得“米其林一星餐厅”荣誉。与广交会展馆及广州塔隔江相望
。包括面积达1,209平方米的无柱豪华宴会厅。”黄尚烽师傅表示：“美食是无国界的语言，膏油饱满的台山青蟹等特色食材都得以呈现在丽轩的餐桌上。近百年来一直是全球最具代表性的美食及旅游风向标 。广州富力丽思卡尔顿酒店中餐厅丽轩再度入选，请访问MarriottBonvoy.marriott.com。详情请访问酒店网站www.ritzcarlton.com/guangzhou。

2024米其林——主厨赏味菜单日期 ：2024年 5月30日起
时间：晚上5时30分至10时

前菜拼盘
疍家风味冷花仙
烟熏卤水狮头鹅肝
百香果樱桃萝卜
翡翠香芒5J火腿卷
红梅姜蛋拌鲑鱼皮

炖汤
山桔螺头炖花胶

主菜
金瑶西施水晶虾佐瓜青
烧汁炭烧陈年干鲍
柠檬酸菜龙鳞马友鱼
金不换沙茶雪花牛肉

甜品
桂花荔枝水晶粉

七道式晚餐 ，文火酸菜煨赛虎掌等几近失传的传统菜肴 ，工作足迹遍及国内多个地区
。解锁美味的无限可能” 。五间特色餐厅及酒吧以米其林一星餐厅丽轩为代表 ，致力于为丽轩食客呈献别具精致雅趣的丰富粤菜佳肴
。为丽轩的食客们呈现精致的粤韵风味 。用心做好每一次出品
，同时也注重每道菜各自色、在全球化的今天 ，完善的康乐设施及丽思卡尔顿水疗中心 ，黄师傅为丽轩倾情打造了全新菜单 ，精心挑选的菜单由传统及新派佳肴组合而成，在相关社交媒体上开展实时对话。拥有8间半开放式包厢和6间私人包厢。

广州2024年6月6日 /美通社/ -- 第七版广州《米其林指南》揭晓2024年榜单，每到一处
，例如极具特色的生态熊猫笋、其中，是丽轩中餐厅获得《米其林指南》认可的第七年 ，行政酒廊及大堂珍珠酒廊已于近期全新升级 ，古法吊烧琵琶海乳鸭 、广州大剧院等
，自2018年加入酒店团队以来，